2015年3月アーカイブ

ちょっと前になりますが、先日、tabica.jpの、味噌づくり体験!無農薬大豆を使った150年続く甲州味噌!というのに行ってまいりました。

朝10時に山梨は塩山駅に集合ということで、電車で、7時前に新宿発。すごい遠いわけじゃないけど、カンタンにイケる距離でもない場所。

場所は、塩山駅から、車で15分ほど、山をだーいぶ登った場所にあるマル神農園さんのご自宅。標高800メートル付近とのこと。
そちらに、五味醤油さんから講師に来ていただきました。

カンタンに挨拶などしつつ、早速、味噌作り開始。




        

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