北の畑からアスパラがとどきました

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つい先日、偶然見つけて、そのままなんとなく申し込んでしまった北海道ホープランドさんの産直企画北の畑のオーナーさん

収穫したばかりの旬の野菜を年間7回に分けて直送してくれるというものです。初回発送が6月とのことで、超ギリギリの申し込みとなりましたが、担当の方が親切丁寧に対応くださいまして、早速、6月のアスパラがとどきました!
アスパラ1.jpg
こんな箱。2万円のコースと3万5千円のコースがありますが、シングルタイプの2万円のコースで注文。3万5千円のコースだと、この倍位の量だそうです。


















アスパラ2.jpg
グリーンアスパラとホワイトアスパラ!











アスパラ3.jpg
魚介とアスパラのトマトクリームパスタにしていただきました。肉厚で超甘い。アスパラの味がしっかり出てます。煮汁もスープでうまー。

















今後の予定はこんな感じ。来月はイチゴにレタスにブロッコリー!
アスパラもジャガイモも高級品だそうです。

アスパラリスト.JPG
とりあえず、この調子で2月まで旬の食材を楽しめるとのことなので、楽しみですね!
北海道に行く機会があったら、畑にお邪魔してみたいもんです。

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